Kerstdiner
Schuif aan tijdens ons kerstdiner bij Eetcafé de Oude Molen
Kies uit een 4 of 5 gangendiner
€58
4-gangen menu per persoon
(zonder tussengerecht)
€67,50
5-gangen menu per persoon
Amuse
Huisgemaakt risotto bitterbal
Soepen
Dubbel getrokken ossenstaartbouillon
Prei aardappelsoep
Mascarpone | peterselieolie
Voorgerechten
Rosbief
Paddenstoelen | coppa di parma | bladerdeeg
Tomatencarpaccio
Parmezaan | burrata | basilicumolie
Tartaar van tonijn
Komkommer | krokantje van sesam |
soja crème
Tussengerechten
Carpaccio van eendenborst
Gepofte sjalot | rode wijn crème | granaatappel
Courgettebloem
Courgette | gepofte tomaat | hummus
Rode mul
Couscous | zeekraal | jus
Hoofdgerechten
Hertenbiefstuk
Wintergroentes | pastinaakpuree | stoofpeer
Gepekelde rib roast
Paddenstoelen | pastinaakpuree | tijm jus
Huisgerookte zalm
Black tiger garnaal | courgette | krokantje van brickdeeg |
citroendille saus
Gevulde portobello
Vegetarische rendang | gestoofde prei | pompoencrème
Desserts
Trio van chocolade
Rood fruit
Trifle van gekarameliseerde peer
Mascarpone | Bastogne
Kaas
4 soorten kaas | framboos steranijs dipper | brood
Reserveren
Bij Eetcafé de Oude Molen kunt u komen genieten van een kerstdiner in ons sfeervolle restaurant tijdens de feestdagen. Laat u deze kerst in de watten leggen en geniet van alle gezelligheid.
Klik hier om te reserveren of bel ons op 024 720 0060!